Le Croisic rend hommage aux trésors de la mer
Le Croisic est une petite ville portuaire située sur la côte ouest de la France, dans la région Pays de la Loire. Si vous vous rendez au port, vous apprécierez la vie animée qui y règne, le retour des pêcheurs avec leurs prises du jour et la diversité des bateaux qui y sont amarrés.
Le Croisic est, depuis toujours, intimement liée à la mer. C’est pourquoi la ville du Croisic a mis en place, en 2022, un nouveau marché : le marché de la Mer et du Terroir. Les avis sont d’ailleurs très positifs !
Quoi de mieux pour honorer comme il se doit les délices marins et les spécialités locales ?
Au Croisic, les pêcheurs pêchent principalement merlan, sole, bar, langoustine, araignée de mer et coques. Retrouvez ces produits emblématiques des côtes croisicaises fraîchement pêchés sur ce marché estival. L'avantage de ce marché du Croisic, c’est que non seulement la vue de ces beaux étals vous ouvrira l'appétit, mais les poissonniers passionnés seront ravis de vous partager leurs conseils et leurs idées de recettes pour apprécier au mieux votre repas du midi !
Au-delà de mettre en majesté les poissons et crustacés de l’Atlantique, ce marché hebdomadaire fait la part belle aux produits du terroir de Loire-Atlantique : sel de Guérande, caramel au beurre salé, langouille, bardatte…
Le marché de la Mer et du Terroir se tient uniquement en été, le vendredi matin, de début juillet à fin août, à la nouvelle criée.